In diesem transkontinentalen* Smoothie kommen die saftigen Alphonso Mangos aus Indien und die besten Maracujas aus Peru, Kolumbien und Venezuela zusammen. Wir verwenden ausschliesslich gelbe Maracujas, die bis zur Grösse von Grapefruits heranwachsen und viel saftiger sind als die kleinen roten Maracujas, die man im Supermarkt kaufen kann. Die Alphonso Mango ist unser besonderer Liebling. Sie hat ein unvergleichlich reiches Aroma. Wegen der dünnen Schale reist die Mango nicht gerne und ist daher fast nie in der Schweiz zu finden. Wenn Sie Glück haben und irgendwo Alphonso Mangos sehen: Sofort zugreifen. Bis dahin hilft Ihnen dieser Smoothie.

*Das hat nichts mit transzendental zu tun, obwohl Sie dieser Smoothie auf Wolke Sieben schweben lässt.

Nährwert pro 100 ml:
Brennwert: 251 kJ (59 kcal)
Eiweiß: 0,6 g
Kohlenhydrate: 13,0 g
(davon Zucker*): 12,0 g
Fett: 0,2 g
(davon gesättigte Fettsäuren): < 0,1 g
Ballaststoffe: 1,5 g
Natrium: 0,01 g
Vitamin C: 21 mg (34% RDA)
(RDA = empfohlene Tagesmenge)

*fruchteigener Zucker